Biodynamische telers koesteren de natuurlijke bodemvruchtbaarheid van hun land. Alleen van gezonde akkers kun je immers vitale kikkererwten oogsten. Met veelvuldige teeltwisselingen en voedzame mest van eigen vee zorgen telers voor een rijk en gevarieerd bodemleven in de volle grond. Kruidenrijke zomen rondom de Italiaanse akkers trekken insecten aan die de groei en bloei van de kikkererwten helpen bevorderen. Demeterboeren zijn de ware rentmeesters van onze aarde: ze gebruiken biodiversiteit in plaats van die te bestrijden.
Ingrediënten
Kikkererwten**, Water. ** = Bio Dynamisch
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100g | |
| Energie | 423 kJ / 101 kcal |
| Vetten - waarvan verzadigde vetzuren | 1,7 g 0,2 g |
| Koolhydraten - waarvan suikers | 14,1 g 3,0 g |
| Vezels | 3,4 g |
| Eiwitten | 5,7 g |
| Zout | 0,02 g |
Gebruik
Beschikt voor stoven, bakken of om hummus mee te maken
Bewaaradvies
Afgesloten bewaren.
Land van herkomst
EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Udea BV 12
