Groene curry is een van de bekendste Thaise curry’s. Een klassieker die wanneer je hem eer aandoet een gerecht is die in je go-to maaltijden terechtkomt. Een kwart aan chilli, citroengras, kaffirlimoen, galangalwortel die een authentieke citrussmaak verzorgen, komijn en koriander creërendie onmiskenbare Thaise essence. De pasta is gemaakt in Thailand in een van de eerste biologische boerderijen die Thailand rijk is.
Ingrediënten
chili* 45%, citroengras*, sjalot*, knoflook*, zout, korianderzaad*, galangal*, kaffirlimoenschil*, komijn*, zuurteregelaar: citroenzuur. * = van biologische landbouw
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 gram | |
|---|---|
| Energie | 317 kJ / 76 kcal |
| Vetten | 0,5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g |
| Koolhydraten | 9,7 g |
| waarvan suikers | 2,8 g |
| Vezels | 9,6 g |
| Eiwit | 3,5 g |
| Zout | 13,9 g |
Gebruik
Maak er met kokosmelk een heerlijke curry of soep van. Of roerbak groenten en tofu in een wok, voeg daar de currypasta aan toe met kokosmelk, laat een paar minuten sudderen. Serveer er rijst of naan bij.
Bewaaradvies
Bewaar na openen maximaal 6 maanden in de koelkast.
Land van herkomst
Thailand
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Terrasana Natuurvoeding BV II
