Grote bulgur
Ingrediënten
Voorgekookte en gekraakte harde TARWE*. *afkomstig van biologische landbouw.
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100g | |
| Energie | 1517 kJ / 359 kcal |
| Vetten - waarvan verzadigde vetzuren | 1,9 g 0,4 g |
| Koolhydraten - waarvan suikers | 68 g 1 g |
| Vezels | 8,7 g |
| Eiwitten | 13 g |
| Zout | 0,02 g |
Gebruik
Kook 1 portie bulgur in 2 volumes water. Opnieuw aan de kook brengen, afdekken en op laag vuur 10 min. laten sudderen. Naar wens op smaak brengen en warm te consumeren: natuur of als bijgerecht bij een maaltijd met groenten of peulvruchten.
Bewaaradvies
Droog, koel en donker bewaren.
Land van herkomst
EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio
