De bereiding van couscous is heel eenvoudig: Voeg de couscous toe aan een ruime hoeveelheid kokend water, even wachten en klaar! Couscous kan warm gegeten worden, als bijgerecht bij groente of vlees, maar ook koud is couscous heerlijk bij tabbouleh.
Ingrediënten
Volkoren harde TARWEgriesmeel* *afkomstig van biologische landbouw.
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 344 kcal / 1454 kj |
| Vet | 2,2 gram |
| - waarvan verzadigd | 0,5 gram |
| Koolhydraten | 64,0 gram |
| - waarvan suikers | 1,7 gram |
| Vezels | 8,8 gram |
| Eiwitten | 12,6 gram |
| Zout | 0,09 gram |
Gebruik
Bereiding: doe 1 volume gezouten kokend water bij 1 volume couscous. Dek de pan of schaal af en laat 5 minuten wellen. Schep de couscous vervolgens los met een vork.
Bewaaradvies
Verpakt onder beschermende atmosfeer. Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.
Land van herkomst
EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio
